مطبخ ست البيت
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقه عمل كيكة الشوكولاته بالفراولة “فيديو”

طريقه عمل كيكة الشوكولاته بالفراولة, بالفيديو. تتميز كيكة شكولاتة الفراولة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها ويمكن تقديمها فى المناسبات المختلفة.

يكفي لـ : 6 أشخاص                      وقت التحضير : 30 دقيقة


مقادير كيكة الشوكولاته بالفراولة

  • 30 حبة فراولة
  • 1 كيك شوكولاتة جاهز
  • 250 غرام جبن ماسكاربون
  • 50 غرام سكر أبيض
  • 60 جرام كريمة سائلة
  • فانيليا
  • كوبان لوز كامل مجروش
  • 300 غرام فراولة
  • 50 غرام سكر أبيض

طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالفراولة

  • قطعي دائرة كيك بحجم الوعاء الذي ستستخدمينه واتركيه جانباً
  • قطّعي الفراولة إلى عدّة شرائح رفيعة
  • ضعي الشرائح بشكل دائري داخل وعاء زجاجي بيضاوي مغلّف بورق نايلون، دون ملئ القعر
  • على لوح التقطيع، إقطعي غصن الفانيليا وأزيلي الحبوب
  • لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهريائي، ضعي جبن المسكاربوني، السكر، الكريمة السائلة، غصن الفانيليا مع الحبوب
  • أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس
  • أضيفي شرائح اللوز المجروش واخلطي بالسباتولا
  • وزّعي بالسباتولا الكريمة داخل وعاء الفراولة مع تغطيعة الوعاء جيداً
  • أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل
  • لتحضير الصلصة: في البلندر، ضعي السكر والفراولة
  • أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
  • عند التقديم، أقلبي قالب الفراولة والكريمة على الكيك الدائري
  • غمّسي كفكيراً بالماء الساخن واصنعي فجوة أعلى الكريمة
  • أسكبي صلصة الفراولة داخل الفجوة

https://www.youtube.com/watch?v=iaGaBKsY7t0

سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي معنا لمعرفة أجدد و ألذ الوصفات في مطبخ ست البيت
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقة قراءة المزيد