طريقة عمل صينية سمك لذيذة للرجيم
طريقة عمل صينية سمك لذيذة للرجيم, اخترنا لك من مطبخ ست البيت أطيب أكلات السمك المناسبة للرجيم، تعلمي تحضيرها على الطريقة الإيطالية المميزة والشهية.
يكفي لـ : 4 أشخاص 
وقت الطهي : 30 دقيقة
مقادير صينية سمك لذيذة للرجيم
- – السمك : 1 حبة (سمكة واحدة سليمة)
- – ملح : 10 مغلفات
طريقة تحضير صينية سمك لذيذة للرجيم
- تنظف السمكة جيداً دون قص الزعانف أو إزالة القشور، ويفرش نصف كمية الملح على “ورق فويل”.
- توضع السمكة فوق الملح مع ملاحظة قفل بطن السمكة جيداً حتى لا يتسرب الملح لداخلها، وتغطى السمكة بباقي كمية الملح تماماً.
- يرش الملح بـ”بخاخة” ماء حتى يتماسك، ويسخن الفرن لـ 200 درجة مئوية وندخل السمكة حتى يصفر الملح ويتشقق.
- يكسّر الملح بملعقة ويزال من حول السمك ثم تقدم مع الأرز الأبيض.
