مطبخ ست البيت
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم

لاتنسى تقييم الوصفة
تقييم المستخدمون: 4.68 ( 4 أصوات)

طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم.. للمّـة العائلة على مائدة غداء يوم الإجازة، حضري لهم طبخات الدجاج بطريقة مميزة وبطعم شهي من الدجاج المشوي الرائع والسهل.


مقادير دجاج مشوي بالطماطم

 

  • – الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنطفة)
  • – عصير طماطم : كوب (طازج)
  • – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
  • – البصل : 1 حبة (مفروم)
  • – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
  • – ملح : ملعقة صغيرة
  • – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • – بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
  • – زيتون أسود : نصف كوب
  • – سمن : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالطماطم

 

  • اخلطي عصير الطماطم مع البصل والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود جيداً.
  • ادهني طبق الفرن بجزء من السمن ثم افركي الدجاج في باقي كمية السمن.
  • ضعي الدجاج في طبق الفرن ووزعي مزيج عصير الطماطم عليه وافركيه جيداً.
  • وزعي الفلفل الأصفر في أطراف الطبق ثم وزعي الطماطم الكرزية الأنصاف والزيتون.
  • غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم خففي الحرارة لـ 170 درجة واتركي الدجاج لمدة ساعة حتى ينضج.
  • حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي معنا لمعرفة أجدد و ألذ الوصفات في مطبخ ست البيت
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقة قراءة المزيد