طريقة عمل الوافل
وصفة الوافل السريع والسهل
طريقة عمل الوافل, يعتبر الوافل حلى أميركي يُحضّر ويُشوى في قوالب خاصة ليأخذ نقشته المميزة. يُقدم مع مربّى, جربي تحضير الوافل لأطفالك والعائلة واستمتعوا بأطيب الأوقات.
يكفي لـ : 4 أشخاص 
وقت الطهي : 35 دقيقة
مقادير الوافل
- 2 كوب طحين
- 3 ملعقة صغيره سكر
- 4 صفار البيض
- 4 بياض البيض (زلال البيض)
- 1 1/4 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيره ملح
- مقلاة خاصة بالوافل
طريقة تحضير الوافل
- نخلط الطحين. البايكنج باودر.السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير.
- في وعاء آخر نخلط صفار البيض. الحليب والزيت و نسكبهم في وسط خلطة الطحين. ونخلطهم جيداً.
- في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة.
- نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعها على نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري.
