مطبخ ست البيت
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل الكريب الحلو

طريقة تحضير الكريب

طريقة عمل الكريب الحلو, يعتبر الكريب الحلو من أسهل وصفات الحلويات و من أكثر الحلويات التي يحبها الجميع و من أشهرها و يعود الكريب الحلو إلى المطبخ الفرنسى و يتم حشو الكريب الحلو بالعديد من الحشوات مثل الشوكولاتة و المربى و الموز و الفراولة و غيرها…

يكفي لـ : 4 أشخاص                      وقت الطهي : 30 دقيقة


مقادير الكريب الحلو

  • كوب و نصف من الحليب السائل
  • كوب و نصف من الطحين
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة طعام زبدة ( يمكن استبدال الزبدة بملعقتين زيت طعام )
  • 2 ملعقة طعام سكر

🔰بالنسبة للحشو :

الكريمة و الفراولة

تحضير كريمة الحلويات :
مقادير كريمة الحلويات
  • اثنان مغلف كريمة بودرة
  • اثنان كوب حليب سائل
  • قطع من الفراولة المقطعة
طريقة تحضير كريمة الحلويات
  • نضع كريمة الخفق للحلويات فى وعاء ثم نضيف عليها الحليب.
  • نخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائى ، حتى تتماسك الكريمة و يصبح قوامها مناسب .
  • نحضر عجينة كريب واحدة ، و نضعها فى طبق التقديم ، و نضع بداخلها كريمة الخفق و قطع الفراولة ، ثم نلف الكريب على شكل رول .

✔ يوجد كذلك حشوة الموز و الشوكولاتة .
✔ يوجد كذلك حشوة النوتيلا .


طريقة تحضير الكريب الحلو

  • نضرب البيض و الحليب و الفانيليا و السكر و الزبدة ، فى الخلاط الكهربائى ،لمدة 5 دقائق.
  • نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ، ثم نقوم بتقليبهم جميعاً ، حتى يصبح لدينا خليط متجانس.
  • نحضر طاسة تيفال ، و نضع بها قليل من الزيت ، و نقوم بتسخينها على النار.
  • نسكب خليط الكريب ،بمغرفة طعام متوسطة الحجم ، فى الطاسة و نحرك الخليط حتى يملئ جوانب الطاسة في شكل دائري .
  • نتركة على نار هادئة ، و ننتظر حتى يجف سطح الكريب ، ثم نقلب الكريب على الوجة الاخر ، باستخدام ملعقة خشبية مسطحة ، و نتركة دقيقة حتى يحمر لونة و ينضج.
  • نكرر نفس الطريقة حتى ينتهى الخليط.

سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي معنا لمعرفة أجدد و ألذ الوصفات في مطبخ ست البيت
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقة قراءة المزيد