مطبخ ست البيت
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل الثومية

تحضير صلصة الثومية

طريقة عمل الثومية, تعتبر الثومية من أشهر الصوص المقدمة بجانب الأكلات، مثل ساندويتشات الشاورما، يتم تحضير صوص الثوم، بطريقة سهلة وبمقادير بسيطة.

يكفي لـ : 2 أشخاص                      وقت الطهي : 20 دقيقة


مقادير صلصة الثومية

  • ثلاثة أرباع كوبٍ من زيت الذرة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • بياض بيضتين.
  • ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة تحضير صلصة الثومية

  • وضع بياض البيض في الخلاط، ثمّ إضافة رشّةٍ من الملح، وخلط المزيج جيداً.
  • إضافة الثوم المهروس، وخلط المكوّنات مع إضافة رشّةٍ من الملح وقطراتٍ من الخل، ثمّ إضافة الزيت تدريجياً أثناء الخلط، حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً، ثمّ تقديمها مع مختلف الأكلات.

 

سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي معنا لمعرفة أجدد و ألذ الوصفات في مطبخ ست البيت
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقة قراءة المزيد