مطبخ ست البيت
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل البقلاوة فى البيت

طريقة عمل البقلاوة فى البيت, تُعتبرُ البقلاوة من الحلويّات التي يفضّل الناس تناولها بكثرة، يمكن تقديمُها في العديد من المناسبات، كما أنّها تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر لاختلاف التقاليد.

يكفي لـ : 24 شخص                      وقت الطهي : 30 دقيقة


مقادير البقلاوة فى البيت

  • 500 غرام عجينة بقلاوة
  • كوب زبدة مذوّبة

للحشوة:

  • كوب بندق مجروش
  • ملعقة كبيرة عسل

لتحضير الشربات:

  • كوبان سكر
  • كوب ماء
  • نصف حبة ليمون حامض معصور
  • رشة فانيليا

طريقة تحضير البقلاوة فى البيت

  • لتحضير الحشوة، أخلطي البندق والعسل حتى تتجانس المكوّنات
  •  إفتحي ورقة من العجينة على سطح صلب وضعي على طرفها صفاً من الحشوة
  •  لفّي العجينة على شكل أسطوانة ثمّ قطّعيها إلى قطع أصابع متوسّطة الحجم وصفّيها في صينية
  •  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية
  •  إدهني وجه الأصابع بالزبدة ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر
  •  لتحضير الشربات، ضعي في قدر السكر والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي
  •  أضيفي عصير الليمون الحامض والقليل من الفانيليا
  •  أخرجي الصينية من الفرن واسقي أصابع البقلاوة مباشرةً بالشربات

سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي بالنشرة الإلكترونية
سجلي معنا لمعرفة أجدد و ألذ الوصفات في مطبخ ست البيت
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقة قراءة المزيد